Wij zijn Menken van den Assem! Onze kwaliteit ligt bij het ontwikkelen en verpakken van producten voor retailers en hun toeleveranciers, maar ook groeien we als supply chain partner. Daarnaast vertegenwoordigen we in de foodservice ook verschillende Europese merken met diepvriesproducten. Al deze activiteiten hebben we verdeeld over twee bedrijven.

• Menken van den Assem Fresh Food: is specialist in het bedenken, ontwikkelen, verpakken en leveren van verse foodconcepten. We introduceren jaarlijks zo’n 160 nieuwe product-markt combinaties. 95% van wat we met Menken van den Assem Fresh Food introduceren is vers, en we leveren aan zo’n 12 verschillende categorieën in de supermarkt.
• Menken van den Assem Frozen Food: waar we het bij Menken van den Assem Fresh Food met name over retail-activiteiten hebben, spreken we bij Menken van den Assem Frozen Food vooral over foodservice activiteiten. Binnen deze tak zijn we de vertegenwoordiger in de Benelux van verschillende buitenlandse diepvriesmerken. Naast foodservice zijn de producten ook geschikt voor de industrie, waar de diepvriesproducten worden verwerkt in onder andere convenience maaltijden.

Onze missie

Onze missie voor Menken van den Assem Fresh Food is simpel: we willen dé partner voor Europese retail organisaties en hun toeleveranciers zijn, om zo met nieuwe concepten van kwalitatieve, pure producten onder private label, bestaande merken of één van onze eigen merken (Taste & Co of Sea Green) snel in te spelen op trends in de markt en wensen van de klant. Het Frozen Food assortiment is met name gericht op de professionele markt. Voor dit assortiment geldt dat we de professionele kok willen voorzien van een diepvriesassortiment dat niet van vers te onderscheiden is, waardoor hij of zij efficiënter kan werken en de operationele kosten kunnen worden verlaagd. Door goed te luisteren naar de professionele kok bieden wij een vernieuwend, breed en onderscheidend assortiment binnen de foodservice en industrie. Hierdoor zorgen we voor optimale ondersteuning aan de kok.